安琪酵母成立于1986年，1998年3月改制为股份有限公司，2000 年在上海证券交易所上市。1986年，第一条生产线在宜昌动工1989年，第一条生产线建成投产1994 年，通过二期技术改造成为国内规模最大的酵母生产基地2001年，总部年产15000吨干酵母生产线投入运行2001年，控股喜旺食品有限公2005年，第一条鲜酵母生产线在安琪酵母（滨州）有限公司建成投产2003年，控股安琪酵母（赤峰）有限公司2003年，总部年产5000吨酵母抽提物生产线投入运行2004 年，成立安琪酵母（伊犁）有限公司2004年，成立安琪酵母（睢县）有限公司2006 年，安琪酵母（滨州）有限公司鲜酵母生产线建成投产2006 年，安琪酵母（崇左）有限公司生产线开始建设2007年，国际一流的全自动化食品原料生产线建成投产2012年，安琪酵母（埃及）生产线建成投产2012年，......
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